En riktig köttfärshelg.
Är det något som är gott/spännande/relativt billigt/ibland överraskande men väldigt svenskt och vanligt. Så är det köttfärs. Man kan göra ganska mycket med köttfärs och det skiljer en del på köttfärs och köttfärs. Nymald köttfärs som man köper i Saluhallen och blir till perfekt råbiff eller Lidls blandfärs som man med extra mycket kryddor kan skrapa ihop till en helt okej köttfärssås.
I fredags var jag hos mamma Louise och fick underbar lasange med ett fantastikt rödvin till. (Caccia al Piano 1868, som jag och vinexperten på Systemt hittade tillsammans, är från Toscana och som enligt systemetkvittot kostade 142 SEK).
Efter middagen spelade vi DRAW till efterrätt, som är en version av pictionary dock innehåller den inte vanliga ord som "köttfärslimpa" eller "köttbullar och lingon" utan mer "sexslav" och "blåsjobb". Detta kan man enligt reglerna inte alls kan spela två. Men tji fick dem. Det gjorde vi två stollar och det var lite som att vara nio igen. Två tjejer som lekte hemma i soffan i det poster-klädda rummet med sin nya CD-spelare spelandes Backstreet Boys. Happy times. Fast vi ritade ord vi antagligen inte visste betydde när vi var nio. Eller det gjorde vi nog, men vi skulle aldrig erkännt det för våra föräldrar.
Notera min extremt fina blåa nagellack jag just nu lever i.
I fredags var jag hos mamma Louise och fick underbar lasange med ett fantastikt rödvin till. (Caccia al Piano 1868, som jag och vinexperten på Systemt hittade tillsammans, är från Toscana och som enligt systemetkvittot kostade 142 SEK).
Efter middagen spelade vi DRAW till efterrätt, som är en version av pictionary dock innehåller den inte vanliga ord som "köttfärslimpa" eller "köttbullar och lingon" utan mer "sexslav" och "blåsjobb". Detta kan man enligt reglerna inte alls kan spela två. Men tji fick dem. Det gjorde vi två stollar och det var lite som att vara nio igen. Två tjejer som lekte hemma i soffan i det poster-klädda rummet med sin nya CD-spelare spelandes Backstreet Boys. Happy times. Fast vi ritade ord vi antagligen inte visste betydde när vi var nio. Eller det gjorde vi nog, men vi skulle aldrig erkännt det för våra föräldrar.
För att spinna vidare på detta köttfärstema så gjorde jag köttfärsbiffar till Louise, Nathalie och hennes roomie Pella igår kväll. Det blev lite turkinspirerat, dels för att jag saknar min turk som är i Afrika nu, och för att jag gillar att känna smakarna från Turkiet. Det påminner mig om en betydelsefull, rolig och kärleksspäckad resa.
Notera min extremt fina blåa nagellack jag just nu lever i.
Kommentarer
Postat av: Loui
Det är sant. Som att vi hade en playdate i unga år där Dagen-efter-piller var kvällens klurigaste ord.
Och ja, vi visste nog mer än vi gav sken av. Men vad vi inte visste var att vi 15 år senare skulle få användning av det i Draw.
Trackback